この地での農業は宝暦13年(1764年)から始まり、現代まで260年以上の歴史があります。現在の代表は江戸時代から続く土地を守り育ててきた13代目であり、父から引き継いでいます。

この土地で大切に受け継がれてきた伝統の農法を尊重しつつ、新しい取り組みにも挑戦していきます。

できることから
農薬を減らしたり、庄内は海に恵まれているから牡蠣が豊富に取れる。その牡蠣殻を巻いてみたり、廃菌床を巻いたり、日々失敗を繰り返しながら一歩ずつ確実に前に進んでいます。

自然の中で育まれた、庄内おばこ農場のお米
出羽三山の雪解け水が育む、ミネラルたっぷりの美味しいお米です。
昼夜の寒暖差が大きい気候と、たっぷりの日照時間が、お米に甘みと旨みを与えます。
「蓋を開けた瞬間ふわぁと香る匂い」
「粒が立つツヤ」「口に入れた時の甘み」そんな、こだわりの一粒を。